1. Mitaky fitaovana fanaovana labiera be dia be ny kafe vita amin'ny tanana, ary mila traikefa mahay sy fahalalana betsaka momba ny kafe.Kafe sofina mihantonamamonjy dingana fanaovana labiera be dia be.
2. Be loatra ny fitaovana fanaovana labiera kafe vita tanana, izay tsy mety entina rehefa mivoaka, raha nykitapo kafe sofinamaivana sy mety, izay mety entina rehefa mivoaka.
3. Hafa ny fotoana fanaovana labiera. Manodidina ny 4 minitra eo ho eo ny fotoana fandrahoan-tsakafo ny kafe amin'ny sofina, ary ao anatin'ny 2 minitra ny an'ny kafe amin'ny tanana.
4. Fohy kokoa noho ny voan-kafe amin'ny tanana ny fotoana fanandramana amin'ny kafe amin'ny sofina, satria mitombo koa ny faritra mifandray amin'ny rivotra aorian'ny fikosoham-bary ho vovoka kafe, ary ny fofon'ny kafe dia afaka mandositra mora foana, misy fiantraikany amin'ny tsiro.
Farafaharatsiny, ny milina kafe sy mpanangom-bokatra kafe no ilaina mba hanotofana kafe, fa ny kafe misy sofina dia mila vilany misy rano mafana. Na izany aza, ny voan-kafe dia tena mora mihetsika amin'ny rivotra, izany hoe, oxidation. Ny voan-kafe nototoina ho vovoka tsara dia mora oxidation, satria mitombo be ny velaran-tany, ary ny oxidation dia mitondra ny fandosirana ny tsiron'ny kafe sy ny fahaverezan'ny tsiron'ny kafe. Noho izany, avy amin`ny fomba fijery ny freshness, vao voatoto kafe dia tsy maintsy ho tsara kokoa noho ny fanantonana kafe sofina. Miaraka amin'ny tsaramaso mitovy sy ny fepetra fitrandrahana mitovy, ny kafe vao voatoto dia hanana tsiro tsara kokoa noho ny kafe mihantona. Raha resaka hanitra maina, hanitra mando, tsiro sy tsiro, dia tsara kokoa noho ny fanantonana kafe sofina.
Fotoana fandefasana: Mar-14-2023